Animali da compagnia ammessi

 

 

Mulin del Rancone, agriturismo, tra i primi in Garfagnana e in tutta la Toscana a proporre vacanze, o meglio, "turismo agricolo" o soggiorno di piacere che dir si voglia, in vere e proprie aziende agricole.

Inizialmente gli ospiti alloggiavano nella stesse case dei proprietari ma oggi l'offerta è stata adeguata per meglio rispondere alle esigenze degli ospiti quanto a comodità, conforti e privacy, il tutto senza intaccare il fascino che questo tipo di vacanze esprime.

Siamo a Camporgiano, in provincia di Lucca tra Alpi Apuane e Appennino. "Mulin del Rancone" è antico mulino ad acqua sulle rive del fiume Serchio dove è ancora un piccolo e limpido torrentello.
Il complesso in pietra conserva tutto il fascino di altri tempi e si articola su diversi piani, armoniosamente inserito in un declivio che va al corso d'acqua, dove nel corso degli anni si è formata una piccola e graziosa spiaggia fluviale, molto apprezzata dagli ospiti.

A vostra disposizione anche ampi spazi pianeggianti, la piscina, il parco con i giochi per bambini e ragazzi e il nuovo maneggio, dove potrete avere lezioni per avvicinarsi ludicamente al cavallo o per i più esperti la possibilità di partecipare ad escursioni compresi sugestivi i passaggi nel greto del fiume fino ad arrivare a vero e proprio turismo equestre di uno o più giorni.

Un cenno lo merita il nostro ristorante interno, conosciuto ed apprezzato per la "cucina a Km. zero", in gran parte a base di prodotti tipici della Garfagnana in linea con quella che è la "Tradizione Gastronomica Garfagnina".
Vi attendiamo per sorprendervi anche con gustose innovazioni e divagazioni a base di carni locali di qualità, dalla pregiata Trota Fario fino al pesce fresco di mare proveniente dalla Versilia, a meno di un' ora d'auto da noi!

Nella tenuta sono presenti sentieri per tranquille e rilassanti passeggiate nel verde. Per chi invece desiderasse fare trekking più o meno impegnativo sono a disposizione suggestivi itinerari che arrivano fin sui crinali rocciosi delle Alpi Apuane da un lato e verdi massicci dell' Appennino Tosco-Emiliano dall'altro!
Due catene montuose con paesaggi bellissimi caratterizzati da opposte ed interessanti peculiarità
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Last Minute Pranzo di Natale 2018

PRANZO DI NATALE € 35,00

Antipasto: Prosciutto “Bazzone” con focaccia calda al rosmarino e burro montato,
Flan di zucca e caprino con cialda croccante di pane di castagne e gocce di aceto balsamico,
Crema di formenton otto file con trota al lardo e marmellata di pomodori
Primi: Cappelletti in brodo, Risotto mantecato bianco con ragout di cervo e scaglie di pecorino
Secondi: Gran Bollito misto con salsa verde, maionese e verdure al burro Petto di faraona
con ristretto al vino rosso e rostie di patate e carciofi
Dessert: Panettone grigliato con salsa meneghina al mandarino
(pane e coperto, acqua e caffè compresi- vini esclusi)
Menù per Bambini 20,00

CENONE DI CAPODANNO € 70,00

Antipasto: Branzino marinato gli agrumi su insalatina di finocchi e maionese al tartufo,
Petto d’anatra scaloppato all’aceto balsamico su “formenton 8 file” e cialda di parmigiano 30 mesi,
Cubo di cotechino, lenticchie e ristretto di vino rosso.
Primi: Chicche di patate variopinte ai gamberi, la sua bisque e timo su crema di zucca alle vongole,
Tortello di cervo saltato al burro e bacche di ginepro e acqua di parmigiano 30 mesi.
Secondi: Rombo, melograno e tartufo nero pregiato, Controfiletto di manzo ai pepi con flan di porri e crostone alle castagne.
Dessert
: Dolce del cenone, Frutta secca ed uva del buon augurio. Acqua, vino bianco e rosso, Spumante e Caffè.

Degustazioni all'AgriRistoro

 


 

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